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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于酸辣萝卜怎么做又脆又好吃，泡酸辣萝卜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、萝卜洗净晾干，然后去头去尾。头尾去掉后，我称了一下，880克，不带皮！

2、把Rob切成拇指大小！

3、加入10克盐，搅拌均匀，腌制30分钟！

4、洗瓶晾干，腌制抢的时候准备醋水！250毫升水和100毫升醋，43克冰糖和20克小米椒，切碎的小米椒！

5、大量的水都被盐析掉了！把萝卜水倒掉，用冷白水洗两遍！

6、在干净的罗柏醋水里，我要颜色好看，50毫升是栀子花水！夏天需要冷藏，泡24小时就可以吃了！

以上就是泡酸辣萝卜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。