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青海新闻网·大美青海客户端讯 蘑菇丰收喽！5月下旬，西宁市湟中区李家山镇食用菌种植示范园内的香菇正在陆续采摘上市。5月22日，在种植示范园的食用菌种植车间内，浓浓的香菇气味扑鼻而来，一排排菌棒相连，工人们正有序地将菌棒上的香菇和姬菇采摘下来，搬运到固定地点，到处都是一片繁忙景象。

头茬香菇大丰收种植园里喜洋洋

为了让头茬香菇尽快走向市场，端上市民的餐桌，工人们一大早就开始在温室大棚里忙碌了。

据了解，李家山镇现有设施农业基地20个，自然温棚1486栋，标准温棚3520栋，李家山镇气候温凉，满足食用菌种植需要的重要条件，适合全年全季种植。2021年，李家山镇实施了食用菌种植示范园建设项目，该种植示范园占地5.97公顷，新建食用菌培种扩繁车间1栋、设备用房1栋、高标准温棚7栋，并配套示范园建设所需基础设施和公共服务设施，其中食用菌菌袋生产车间1260平方米。香菇丰收了，要往哪里销？“这个不用愁，我们种的花菇品质好，在市场上属于供不应求的状态，这些香菇成熟后将销往青藏高原农副产品集散中心，早早就销售一空了。”李家山镇党委书记李增玉自豪地说。

大棚地里采摘忙蘑菇撑起“致富伞”

为全力打造李家山镇食用菌种植示范园，该镇以“党委引导、企业运作”的新模式，积极打造国有独资公司助力乡村振兴产业发展新平台，通过“公司+基地+农户+市场”的产业化运行模式，按照“统一供种、统一管理、统一销售和统一培训”的方式，引导农民积极参与食用菌标准化生产，精细化管理，市场化运作的产业发展路子，提高农业科技含量及经济效益，大幅度增加了农民的收入，为李家山镇做大做强食用菌产业，打造独具特色的乡村振兴“样板镇”开辟了路径。

李家山镇副镇长贾延云表示，未来，还将以做大做强食用菌产业为突破口，逐步辐射各类农产品生产加工、牲畜养殖、乡村旅游等行业。

特色种植有潜力菌菇蕴藏大能量

你们见过阴阳棚吗？李家山镇在青海率先打造阴阳棚种植。食用菌种植示范园内，有阴阳棚7栋，阳棚前后跨度22米，阴棚跨度10米。考虑到阴棚温度的问题，夏季用阴棚种植食用菌，冬季用阴棚当生产棚。此外，这里的新能源供暖设备及恒温恒湿设备格外高大上，综合性示范园区还把恒温恒湿环保节能、全季节生产及农业生产、加工、销售结合为一体，是西宁市级现代农业产业园。未来还将以菌菇作为“媒介”，将李家山镇打造成西北最大的食用菌生产“特色小镇”，辐射带动全区各乡镇大力发展食用菌产业，使其成为湟中推进乡村振兴的一张亮丽名片。